学界的共识是,反式脂肪酸不是人体必需的脂肪酸,对健康有潜在危害。 5.为什么牛肉、牛奶里面有反式脂肪? 牛的胃里有很多细菌参与消化过程,会发酵产生反式脂肪,...
2、食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率,因为它可令“坏”的低密度脂蛋白胆固醇上升,并使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降。世界各地的健康管理机构建...
3.易引发冠心病 根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。4.容易形成血栓 反式脂...
而且含有反式脂肪酸的食物是非常容易长胖的,吃得太多很容易造成血管堵塞,高血脂甚至高血糖等疾病,严重的话会引起...
反式脂肪酸对人体的危害:反式脂肪酸最多的是植物奶油,人体不仅不能吸收植物奶油,还会对身体造成伤害,反式脂肪酸至少会引起肥胖、冠心病、男性生育能力、记忆力...
全脂奶粉等产生的反式脂肪酸对身体有益,但人工添加的反式脂肪酸会让人体失调带来以下危害。比如奶精(又叫植脂末),它是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产...
反式脂肪即反式脂肪酸。反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂...
反式脂肪酸是脂肪酸的一种,是通过对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸,这种脂肪酸一般多为固态或半固态,并且熔点较高。危害一:增加心血管疾病危...
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