1、猪肝放入清水中浸泡40分钟。2、泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3、切好的猪肝控一下水分。4、把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5、充分的搅拌均匀。6、盖上保鲜膜放...
1、第一步把猪肝洗净,切条。2、放锅中焯水,焯水后捞出加盐拌匀。3、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。4、然后...
1、准备好猪肝,如图所示,猪肝割成条。2、然后用准备好的绳子用细线把猪肝穿好,如图所示。3、把穿好的猪肝放进准...
猪肝腌制的做法如下:所需食材:猪肝、食盐、八角、香叶、花椒、高度白酒、胡椒粉、白糖、生抽、十三香、辣椒油1、...
1、猪肝洗净切五厘米宽长条,控水后加入盐充分搅拌均匀后,装入盆内密封放入冰箱冷藏12个小时。2、然后倒出多余的汁水,加入白糖充分搅拌均匀后,继续密封冰箱冷藏...
主料:腊猪肝300克 辅料:孜然粉适量、咖喱粉适量、辣椒粉适量、生抽适量 1、备猪肝,辣椒粉,孜然粉,咖喱粉。2、...
1、材料:新鲜猪肝,盐,花椒。2、首先将猪肝洗净,放在一个大一点的盆里。3、在猪肝上均匀的抹上一层盐,盐量大概在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天(腌制一天将猪肝翻...
黄瓜一根 调料:食盐1茶勺、味极鲜适量、辣椒油适量 做法步骤:1、准备好食材,开始做了哦~先将黄瓜切成菱形状;2、...
1、将新鲜猪肝放入滚锅开水(开水稍微冷却)烙去内部的水分,待猪肝颜色由鲜红变成灰灰色立即捞起沥去余下水分。2、将沥去水分的猪肝用刀子划几道小口,然后放进备...
1.准备好腊猪肝,用清水将腊肝浸泡3个小时,换掉水,直至水不再有血水渗出,然后切成薄片。2.将切好的腊猪肝片与少量盐和料酒拌匀,腌制20-30分钟。3.生姜切成片状...
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