1、我们在市场上卖的海蜇头都是咸的,买回家的海蜇要放在清水里面浸泡,至少提前浸泡一天,隔几个小时可以换一次水,这样能泡去海蜇里面的盐份,口感会更好。 所以小伙伴们在做凉拌海蜇...
(1)将蜇皮摊开撕去血衣皮,洗净切丝,用80℃~90℃的水烫一下后过凉,用冷水泡24小时以上(中途多次换水),用时沥干水分。(2)取容器放入蜇皮丝,加入辣椒籽酱、白...
方法如下:1、海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。2、黄瓜、紫甘蓝清洗干净,切成细丝。3、锅中放清水烧开,下入海蜇...
( 1 )海蜇头/海蜇皮,提前用水泡至无咸味,切丝;( 2 ) 放入八分开的热水中烫3~5秒后捞出,过凉水冷却;( 3 )白萝卜切丝、加盐、少许酱油、拌匀;( 4 )黄...
凉拌海蜇要开水煮一下。以下是凉拌海蜇的做法:主料:海蜇头400g 辅料:橄榄油适量、蒜蓉适量、小葱适量、醋适量、白糖适量、黄瓜适量、6月鲜鲜酱油适量。凉拌葱油...
( 1 )凉拌海蜇的做法食材用料 海蜇头 300克、胡萝卜 50克、白萝卜 250克、香菜 一枝、蒜 10克、小米辣 一根、盐 一茶匙、糖 一汤匙、鸡精 少量、油 适量、陈醋 ...
推荐三种海蜇的做法 第一道:凉拌金针菇海蜇丝 主料金针菇300克 海蜇丝200克 调料食盐1茶匙 醋1/2汤匙 蒜1瓣 生抽1/2汤匙 香油1茶匙 红尖椒2个 香菜1棵 白芝麻少许...
步骤1 选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用 步骤2 葱末放小碗内,精制油入锅烧热,冲...
将海蜇头放入约70摄氏度水中焯水,放入即刻捞出过凉水。请点击输入图片描述 将辣椒、生姜、葱、蒜切末。请点击输入...
1、首先将海蜇充分浸泡,可以捞出尝尝没有咸味(其间更换2—3次水)。2、然后泡制好的海蜇洗干净沙子和海蜇皮里的杂...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
凉拌海蜇丝的做法视频大全 | 海蜇的好处 | 海蜇的做法 家常 |
海蜇怎么洗才干净 | 即食海蜇丝的吃法 | 新鲜海蜇怎么处理才能吃 |
海蜇头的做法与清洗 | 海蜇的制作方法 | 海蜇头需要用热水焯水吗 |
海蜇头的最佳吃法 | 返回首页 |
返回顶部 |