一般做清蒸带鱼的时候,都是将带鱼切成小段的,在锅内的水烧开之后,将状带鱼的盘子放入,然后用大火蒸10分钟,然后关火,虚蒸5分钟。这样蒸出来的带鱼清爽鲜美,...
1、带鱼清理干净、洗净剪成寸段沥干备用;2、葱姜蒜洗净沥干,葱切成葱段和葱花,姜切成丝,蒜切成蒜米备用;3、把...
做法:1、将带鱼洗净切段,放在容器内,撒一小勺盐,拌匀,然后放置1小时左右,让盐被鱼身吸收。2、将带鱼块装盘,加入姜、料酒、辣椒,上锅蒸10-15分钟取出。(蒸的...
蒸鱼豉油 少许 方法/步骤 1 将带鱼洗杀干净,控干水分,剪成等长的段;请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用...
看鱼鳃新鲜带鱼的鱼鳃颜色为鲜红色,如果鱼鳃颜色发暗发黑,说明它不太新鲜了。总而言之,带鱼当然是可以清蒸的,但...
1、将 目鱼切割成小块,洗干净;2、将 目鱼块双面剞十字花刀(修边成 网格图状),切半寸段;3、将 目鱼块摆盘,添加调味品,上笼屉蒸6分钟;(家中蒸要用10-15分钟)4、...
1、将带鱼去头去尾去内脏后洗净,切段,装盘,放入盐,料酒,姜,腌制10分钟。2、把腌出的汁水倒掉,将盘子放入锅中隔水蒸12分钟左右。3、将带鱼端出,把盘中多余...
清蒸带鱼的做法步骤66.蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制10分钟,关火虚蒸5分钟。清蒸带鱼的做法步骤77.把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。清蒸带鱼的做法步骤88...
步骤:1、准备食材。2、小葱洗净葱白和葱绿分开,葱白切段、葱绿切成葱丝备用;生姜去皮三分之二切片、三分之一切丝备用。3、带鱼处理干净切段备用。4、葱白铺在盘...
蒸带鱼的做法步骤 1、食材图,带鱼我让卖鱼的处理好的 2、把带鱼清洗干净 ,主要清洗腹部里面的那层黑膜,洗干净了...
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