扁豆的作用与功效和副作用

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扁豆的作用与功效和副作用禁忌

扁豆的作用与功效和副作用作者：该ID已被注册1.抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。2.对免疫功能的影响20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用后面会介绍。

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每百克白扁豆含蛋白质2.8克，脂肪0.2克，糖5.4克，热量35千卡，粗纤维1.4克，钙116毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺酸0.05毫克，核黄酸0.07毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸13毫克。白扁豆既是滋补佳品，夏暑作清凉饮料，又是一味良药。关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景还有呢？

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∪ω∪ 扁豆味甘，性微温，有健脾，和中、益气、排湿、消暑之功效。扁豆和肉类很搭配，今天选的是腊肠，扁豆融入了腊肠的香味，做法简单却非常可口。By 阿冒冒美食用料胡萝卜1个腊肠2根扁豆300克油适量盐1g太太乐红烧汁1勺太太乐蔬之鲜调味料1勺蒜蓉适量做法步骤1、红扁豆去两头的后面会介绍。

扁豆的功效与作用及禁忌

俗话说“夏吃豆，胜吃肉”。的确，夏季有这样一种豆子，它具有健脾、化湿、消暑、养胃、益气等多重功效，对于湿气缠身的现代人群，再合适不过！ 从现在到三伏常吃扁豆扫清湿气白扁豆被称为“祛湿第一豆”,也是药食同源的好食材。其性味平和，不像赤小豆、薏苡小发猫。

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⊙＾⊙ 而且具有多种功效。白扁豆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有清热解毒、利湿排脓的功效。红枣则含有丰富的铁元素和维生素C,可以补血养颜、美容抗衰。而薏米则具有利水消肿、美白肌肤的作用。总之，这道白扁豆粥不仅口感绵软，而且具有多种功效，非常适合女性朋友食用。..

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豆子，大家都不陌生吧，这5种豆子是最养生的，所以它们的功效你一定要知道。首先说的是白扁豆。白扁豆最显著的功效就是健脾，脾虚了才会想起来去健脾，不知道你有没有发现现在很多人多多少少都会有点儿脾虚，平时还没有干什么就感觉身体很沉，不想动、也没有食欲，感觉吃点饭就饱了好了吧！

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?﹏? 在潮湿闷热的天气里，选择一些有助于祛湿的食物尤为重要，而扁豆就是这样一个理想的选择。它不仅营养丰富，还具有良好的利水消肿功效，能帮助身体排除多余的湿气，保持清爽。 下面，我为你推荐一道简单易做、美味可口的家常清炒扁豆，让大人小孩都能吃得健康又开心。 【清炒扁小发猫。

扁豆的功效与作用吃法大全

白扁豆被称为“祛湿第一豆”，也是药食同源的好食材，具有健脾化湿、和中益气养胃等功效。《本草纲目》中记载：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”夏季气候湿热，经常用白扁豆煮粥吃，对清暑祛湿很有好处。具体做法如下——原料：白扁豆200克，山药、莲子、薏小发猫。

ˋ△ˊ 养生美食主持陈赛邀请您一起关注厨房健康~ 今天带来6种祛湿药材，包括： 赤小豆、玉米须、白扁豆、薏仁、藿香、佩兰这些药材祛湿功效大不同您吃错了，可能更伤身湿热、寒湿又有什么区别？ 对应的祛湿食材又有哪些？ 小厨带来有祛湿功效的疙瘩汤和手抓饼到底如何制作？赶快了解好了吧！

夏季天气炎热多雨，所以专家建议应该多吃一些消暑祛湿，健脾益肾的食物，比如豆角、毛豆、扁豆、荷兰豆.中医认为，豆类有补气血、健脾胃、利水消肿、清热解毒等功效，适合夏天多吃。夏天多吃一些豆类食品，比大鱼大肉还要强。因为，豆类食品大多都是富含优质蛋白，而且还有维生素以说完了。