苦笋怎么做好吃_苦笋怎么做好吃

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苦笋怎么做好吃苦笋季节，满街都是苦笋，却从来吃过。厨师长从来不买，据说很苦，不好吃。虽是好奇，却也懒得自己弄来尝尝，买一两根，估计没人愿意卖。总会有等会说。 苦笋去壳后不要沾/过水，否则会奇苦，笋壳包裹之下的笋身干净白嫩，不用清洗也是无妨。然后。就没有然后了，该怎么弄就怎么弄吧。去壳并不等会说。

苦笋怎么做好吃家常做法剥三根苦笋2、青椒切段，大蒜切片，苦笋切片，盐菜用清水浸泡清洗干净，挤干水备用3、锅中放适量食用油，放入青椒，大蒜4、在放苦笋5、再放盐菜6、最后放入切好的腊肉，翻炒几分钟，放盐，味精，就可以出锅了，没有腊肉可以不放，素炒也不错7、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招等会说。

苦笋怎么做好吃又简单倒入苦笋，煮至断生。16、放入肉片。17、煮至肉片发白，熄火。18、倒入碗中，趁热食用。小贴士各食材用量可以根据自己习惯酌情增减。酸菜熬煮时间需根据酸菜软硬度酌情调整，若酸菜本身较软，可以酌减熬煮时间。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直等我继续说。