鸡胸肉200克,黑木耳10克,胡萝卜1根,黄瓜半根,调料:花椒油5ML,生抽10ML,醋5ML,白糖2克,盐1克 做法 1、鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟, 煮的过程...
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方法一:凉拌鸡丝;两块鸡胸肉各切薄成两半,锅内放冷水,加入姜片葱段料酒,大火煮至沸腾,转小火盖上盖子焖五到十...
凉拌鸡丝的做法 1.木耳泡发洗净,鸡胸解冻以后洗净,所有辅料洗净备用 2.锅里水烧开,放入黑木耳焯烫一分钟 3.黑木耳焯好以后捞出沥干放入碗里备用 4.焯过黑木耳的...
1、木耳泡发备用。2、鸡胸肉下水,加姜片和酒,煮到发白捞出放凉,撕成鸡丝。3、泡好的黑木耳和胡萝卜稍焯水,不需要煮太熟。4、黑木耳切丝,黄瓜、胡萝卜刨成丝和...
步骤:1、鸡胸肉,黄瓜洗净。2、备好蒜末,姜片,白芝麻和红椒丝。3、先把黄瓜切成薄片后再切丝。4、锅内注入清水,加入生姜片大火烧开。5、加入鸡胸肉后倒入黄酒...
四,凉拌腐竹食物:豆腐皮,黑木耳,莴笋,红萝卜,干红辣椒,生抽酱油,鸡精,蒜头,米酒,白糖,香油,盐,香莱。...
1、鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟, 煮的过程中如有浮沫要撇出 2、煮好的鸡肉晾凉,撕成鸡丝 3、黑木耳用水浸泡至发 4、黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟 5、...
1、凉拌木耳:黑木耳温水泡发,清洗干净,放入开水中焯熟。青红椒切成丝,香菜切段,放入木耳中,放入盐、酱油、蒜...
凉拌鸡丝把买来的生鸡胸肉和青笋切丝,鸡丝放入开水中煮变色马上捞出。青笋也烫熟。加入一点辣椒油和蒜末,酱油、盐。...
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