操作步骤如下:1、准备食材:里脊肉400g,小酥肉粉100g,鸡蛋一个。2、里脊肉切成条状,用盐腌制15分钟。3、小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。4、打一个鸡蛋。5...
1小块 砂糖 半小勺 鸡粉 1小勺 小酥肉的做法 1.我准备2种肉,里脊肉和五花肉 请点击输入图片描述 2.将肉切成小段或...
小酥肉的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀...
步骤1前夹肉洗净,切成1.5厘米厚块,用刀背拍松蒸酥肉的做法 步骤2加入调料1抓匀腌制15分钟,调料2的淀粉、面粉、盐混合,先用30克水浸湿,再与鸡蛋混合搅拌均 步...
猪肉切片,放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制10分钟。大葱切斜片,姜切丝。腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。一片一片的下入七成热的油锅中。中火片炸成金HS。捞出控油...
4.一片一片的下入七成热的油锅中。5.中火片炸成金黄色。6.捞出控油。7.锅中留底油,下入葱姜翻炒。8.加入酱油 糖 和...
第一步:首先将五花肉去皮后,切成条5厘米长的条,每一块肉都带瘦带肥,带有肥肉炸出来的小酥肉才不会太柴。第二步:将切好的肉条腌制入味,加入适量盐、胡椒粉、...
1、备好材料。2、肉从中间切成两半。3、再切成长条。4、红薯淀粉加面粉加适量的水搅拌均匀。5、把肉倒入盘子里,加入一个鸡蛋,老抽3瓶盖,红薯淀粉。6、用手抓均...
下入油中,炸成金黄色时捞出,盛入汤碗内,加酱油、料酒、鲜汤、葱、姜块上屉蒸透,约20分钟取出;5、葱、姜,汤汁沥入炒勺内,将肉扣在汤盘内;6、炒勺上火,加入...
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