淮山药包括铁棍山药,铁棍山药是怀山药品种最好的一种。淮山药是指今天江苏安徽等地所产山药,这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀...
紫山药。紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、...
李时珍《本草纲目》记载,山药益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。其中,“山药唯有怀山药最佳,“怀”指的是怀庆府(现在的河南焦作),怀山药又名铁棍山药,自古就供...
我觉得吧,药食同源,不能单纯说哪一个好,哪一个不好,因为他们两种都有粘性蛋白,对健脾都有好处,如honey蛋蛋说的,最重要你自己喜欢,这两种山药的口感略有不同,...
特点:我国的山药以焦作的铁棍山药质量最佳,并且焦作也有很多的美景,比如云台山、猕猴谷、泉瀑峡等都很不错。5、...
铁棍山药洗净,切段,上锅蒸熟,然后去皮。用擀面杖把它杵成山药泥,要反复杵多次,粘性才会加大。蒸熟的骏枣用勺子按压成枣泥,如何去枣皮是最令人头疼的事。如果...
山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”。药作为美食,它的做法多种多样,既可以...
第二,具有当地特色的工艺品。每一个地方都有独特的风土人情,也有着不同的物产。其中具有地域特色的工艺品极具收藏...
能吃山药的。山药又名芋头,富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱...
这些都能吃的,不会有不良反应吧,只是你放这么多种不同的米,一起煮的话估计不好吃,不同米需要煮熟的时间也不一样的,你可以学着做类似腊八粥的做法。 材料:圆...
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